La gamme
Papier cuisson
Papier cuisson siliconé double face, blanc ou brun naturel. Rouleaux de 38 cm de large en 5, 8 et 10 m, et feuilles prédécoupées 40 × 60 cm pour boulangeries. Antiadhésif sans graissage, utilisation au four jusqu'à 220 °C.
- Largeur
- 38 cm
- Longueur
- 5 / 8 / 10 m
- Grammage
- 38 – 41 g/m²
- Chaleur
- jusqu'à 220 °C
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Données techniques
Ce qu'il y a sur le rouleau, sans détour.
Les valeurs ci-dessous sont la spécification sur laquelle nous passons commande. La réglementation ou la norme correspondante figure dans la dernière colonne. Les rapports d'essai de l'usine de transformation et du laboratoire accompagnent la commande.
| Paramètre | Unité | Foilenta | Norme / référence |
|---|---|---|---|
| Alliage de l'aluminium | — | 8011 / 8079 | EN 602 — alliages d'aluminium pour contact alimentaire |
| Épaisseur aluminium, ménager | µm | 9 – 11 | EN 546 — épaisseur déclarée sur l'emballage |
| Épaisseur aluminium, extra-fort | µm | 12 – 14 | EN 546 — épaisseur déclarée sur l'emballage |
| Migration globale du film étirable | mg/dm² | testée par lot | EU 10/2011 — limite 10 mg/dm² |
| Grammage du papier cuisson | g/m² | 38 – 41 | Spécification de la papeterie |
| Résistance thermique du papier cuisson | °C | 220 | Déclarée, usage au four |
| Alliage des barquettes | — | 3003 / 8011 | EN 602 — contact alimentaire |
| Température d'utilisation des sacs congélation | °C | −40 à +70 | Déclarée, LDPE |
| Épaisseur des sacs poubelle | µm | 12 – 40 | Selon le prix cible du marché |
| Longueur déclarée par rouleau | m | 100 % de l'étiquette | Aucune tolérance négative acceptée |
Tous les produits en contact alimentaire sont livrés avec une déclaration de conformité au règlement (CE) 1935/2004 ; les articles en plastique également au règlement (UE) 10/2011. Les documents propres à chaque marché (déclaration EAC pour l'Union économique eurasiatique, attestation halal pour les acheteurs de la zone MENA) sont émis par commande.
Tableau technique complet →
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